ليس كل الفاكهة مناسبة للتبريد في الفريزر

- Jan 03, 2018 -

مع الطلب المتزايد من الناس على الغذاء ، دخلت المزيد والمزيد من معدات التبريد في محلات السوبر ماركت والمتاجر ومحلات بيع الفواكه والأسر الفردية. الجزء الأكثر وضوحا هو خزائن العرض المبردة.

كما الفاكهة الغذائية صيانة الحياة لا غنى عنها ، خزائن العرض المبردة ، عرض من الفواكه التي أصبحت بطبيعة الحال الخيار الأفضل للحفاظ على الفواكه ، مثل زراعة الفواكه ، وبابسون متجر فاكهة الفواكه تقريبا وضع خزانة ستارة الهواء الفاكهة ، وخزانات العرض المبردة. كشركة مصنعة لثلاجات الثلج المبردة ، فإن الصفر الأخضر لديه القليل من الأبحاث حول الحفاظ على الأشياء. ليست جميع الفواكه مناسبة للثلاجة. أي نوع من الفاكهة غير مناسب لخزانة العرض المبردة بالفاكهة؟

pitaya ، المانجو ، الليتشي ، اللونجان ، البابايا ، rambutan وما إلى ذلك تحظى بشعبية كبيرة. ومع ذلك ، بمجرد وضع هذه الثمار في خزانة العرض المبردة ، تبدأ البقع السوداء بالظهور خلال بضعة أيام. ما الأمر؟

الفاكهة الاستوائية وشبه الاستوائية خائفة من درجة الحرارة المنخفضة ، والتي ترتبط بالمناخ المتنامي والمناخ. بشكل عام ، في المناطق الدافئة ، خاصة في فصل الصيف ، يكون نمو الثمار أكثر فقراً من المناخات الباردة والفاكهة المزروعة في فصل الخريف. لذلك ، يمكن لبعض الفواكه المعتدلة ، مثل العنب والتفاح والكمثرى ، أن تلعب دوراً في الحفاظ على الثلاجة.

ما هي الفاكهة غير مناسبة لخزانة العرض المبردة بالفاكهة؟ غالباً ما لا يعرف المستهلكون الشماليون الكثير عن خصائص الفاكهة الاستوائية. في الواقع ، معظمهم يخافون من البرد وغير مناسبين للتخزين البارد في خزائن العرض المبردة. جلد الثمر غارق وبعض البقع البنية الداكنة تظهر ، مما يعني أن الثمر يذوب. لا تتلف ثمار الصقيع فقط ، ولكن من السهل أيضًا أن تتدهور. في غضون أيام قليلة ، يصبح لون اللحم البني ويبدأ بالتعفن.

في الحياة اليومية ، يتم تخزين أفضل الفواكه الاستوائية في الأماكن المظلمة والباردة. إذا وضعت في خزانات العرض المبردة ، فيجب وضعها في خزان للخضار والفاكهة ذات درجة حرارة عالية. أفضل وقت للحفاظ عليها ليس أكثر من يومين. بعض الفواكه الاستوائية غير الناضجة لديها مقاومة باردة أسوأ ، لذلك من الأفضل عدم وضعها في خزانة عرض مبردة. خلاف ذلك ، فإنها لا يمكن أن تنضج بشكل طبيعي فقط ، ولكن أيضا يمكن أن تتعفن ولا يمكن أن تؤكل. بعد إخراج الفاكهة الاستوائية من خزانة العرض المبردة ، سوف تسرع من التدهور في درجة الحرارة العادية ، لذلك من الضروري تناول الطعام في أسرع وقت ممكن.

لذلك يجب عدم الاحتفاظ بالفاكهة الاستوائية وشبه الاستوائية وغيرها في ثلاجات عرض مبردة.


أخبار ذات صلة

المنتجات ذات الصلة

  • ثلاجة ميني بار 30 لتر عالية الكفاءة ومحمولة
  • فريزر ستانلس ستيل بأربعة أبواب مع درجة حرارة منخفضة ثابتة
  • بابين مطبخ فاخر بأبواب مع دانفوس ضاغط
  • فريزر رأسي مع 2 أبواب مع دانفوس ضاغط
  • الفولاذ المقاوم للصدأ تستقيم 1.8 م سطح العمل المجمد مع الحرارة ذكي
  • ميني بار الثلاجة دون ضاغط